Nicole wurde am 25. Oktober 1964 als Nicole Hohloch in Saarbrücken geboren. Europaweite Bekanntheit erlangte sie mit 17 Jahren als erste deutsche Gewinnerin des Eurovision Song Contest im Jahr 1982. Ab 1971 hatte sie ihre ersten Auftritte bei Schul- und Betriebsfesten und wurde im Jahre 1980 auf einem Liederfestival in Schwäbisch Hall von Robert Jung entdeckt. 1981 nahmen Jupiter-Records mit Ralph Siegel die Sängerin unter Vertrag. Schon im Sommer desselben Jahres eroberte Nicole auf Anhieb die Charts mit ihrem Titel Flieg nicht so hoch, mein kleiner Freund. Das Lied stand auf Platz zwei der Verkaufslisten für insgesamt 22 Wochen, scheiterte aber in der Vorauswahl zum Grand Prix Eurovision de la Chanson.
Am 24. April 1982 gewann die damals 17-jährige Abiturientin Nicole als erste deutsche Vertreterin den Eurovision Song Contest im englischen Harrogate mit dem Lied Ein bißchen Frieden. Dieser Siegertitel wurde weltweit über fünf Millionen Mal verkauft, gewann Platin und Gold.
Nicole belegte siebzehn Mal den ersten Platz bei der ZDF-Hitparade und trat bei Dalli Dalli auf. In der englischen Hitparade erreichte sie als erste Deutsche mit A Little Peace den ersten Platz und trat in der BBC bei Top of the Pops auf.
1991 gewann sie das „Goldene Schlagerband“ als Siegerin des Ersten Deutschen Song-Festivals Schlager '91 in der Berliner Deutschlandhalle.
Im Winter 2008/2009 ging Nicole nach langer Ruhepause wieder auf Tour, um ihr im Frühjahr 2008 veröffentlichtes Album „Mitten ins Herz“ zu präsentieren. Bei dieser Tour spielte Nicole unplugged. Nicole singt allein und wird nur von einer Chorstimme begleitet. Sie spielt auf dem Akkordeon und dem Cajon. Eine Gitarre, ein Bass und ein Cajon sorgen für die musikalische Begleitung. Am 14. November 2009 begann sie ihre Kirchentour 2009 in der Auferstehungskirche in Kassel.
Diskografie
1981: Flieg nicht so hoch, mein kleiner Freund
1982: Ein bißchen Frieden
1983: So viele Lieder sind in mir
1984: Weihnachten mit Nicole
1985: Gesichter der Liebe
1986: Laß mich nicht allein
1987: Moderne Piraten
1988: So wie du
1990: Für immer, für ewig
1991: Und ich denke schon wieder an dich
1992: Wenn schon, denn schon
1992: Ein bißchen Frieden (Deutschland, Best Of)
1993: Mehr als nur zusammen schlafen gehn
1994: Und außerdem …
1994: Weihnachten mit Nicole (Deutschland, anderes Cover)
1996: PUR
1997: Nicole’s Party
1998: Abrakadabra
1998: Weihnacht Zuhause
1999: Live
1999: Visionen
2001: Kaleidoskop
2002: Ich lieb dich
2003: Zeit der Sterne
2003: Für immer (Germany, Best Of)
2004: Für die Seele
2005: Alles fließt
2006: Begleite mich
2006: Christmas Songs
2008: Mitten ins Herz
2008: Mitten ins Herz – Tour Edition
2009: Meine Nummer 1
2010: 30 Jahre mit Leib und Seele